小小建築師 2017
德國 ‧ 能源 ‧ 城堡 ‧ 探索營

如果房子會

能源的城堡

一直到1880年代,19世紀快結束,人類才開始有電可以用。沒有電的時代,怎麼過活?照明、煮飯、娛樂,還有居住的「冬暖夏涼」。如果房子會說話,她會告訴我們什麼樣的生活故事呢?

小小的窗戶、厚厚的黏土或石頭屋牆、與牲畜同宿的方式,是度過寒冬與酷暑的技術。因應氣候與自然環境所發展出來的風土建築,是工藝、是生活,是哲學與智慧,也是德國製造「能源的城堡」。

從中古歐洲到近代建築,我們走進城堡,辨識中古生活的方位,住進全世界第一個青年旅館。在德國最完備的工匠作坊露天博物館,領略德國兩百年來的生活工藝。
前往 > 第一 / 三梯 阿爾特納能源城堡+哈根露天博物館

走訪全德國最大的露天博物館,進入五百年間的村落生活與工藝。到世界最大的陸上水路十字路口,讚嘆不可思議的水運工程

前往 > 第二梯 代特莫爾德露天博物館+世界最大的水路十字路口

 

在生活現場,我們從基礎、從細節,鍛鍊起做事情的態度。在這裡,我們不只觀察、傾聽,也捲起袖子參與實作!

​二

自然公園

 探索自己的旅程

在德國,有四分之一的面積為自然公園所覆蓋。從家的後院走出去,就進入森林。在街角轉個彎,就是安靜的自然角落。這是自然保護的重要基石,也讓美麗的風景、文化的景觀、稀有的物種與生物的棲地得以永續生存,讓下一代共同享有。

在森林裡走長長的路,歡迎從櫸木梢灑下的陽光,在大自然裡追逐樹木的香味。拜訪夏日的長晝,在河水交會之處,獨木舟的探險撐起自然生態與資源,也激發起孩子勇敢走向未來的能力。在大自然裡探索自己的旅程。

我們到腳踏車之都明斯特,探訪「太陽房子」的原型,在明斯特工匠職業中心,體驗德國的技職生活文化。在古蹟與綠帶環繞的老城街,參與德國年輕人的夏日生活。

前往 > 第一/三梯 明斯特蘭的工匠、文化與歷史

我們到赫爾曼民族英雄紀念碑學習德國歷史,在條頓森林自然公園探索園區成為森林裡的羅賓漢。在森林裡考古健行,從威廉大帝的眼光看日耳曼人中部山脈與運河的版圖。從獨木舟行船來認識城市的興起與商道的成形。

前往 > 第二梯  條頓森林裡的自我探索+中部山脈與中部運河的地景探勘

​三

鋼鐵人的行程

環境再生魯爾區─我們就住在大煉鋼廠

魯爾區,是德國礦業與鋼鐵業的重鎮,是19世紀到20世紀中支撐德國重工業的時代見證。然而,魯爾區也曾經是最不適合生活的地方:高聳入天的煙囪噴出懾人的火炬、深井礦區的巨大輪車日夜不停轉動、鍊鋼的冶鎚震耳欲聾.....

但從1990年代起,魯爾區成為全世界舊工業區改造的典範。不只是德國能源生產中心,也是綠地覆蓋率最高的地方。不只是廢舊立新,更是再利用,重現了工業區的歷史,也提供文化、休閒與學習的園地。整個魯爾工業區,就是一個活的博物館,這是資源型城市轉型經典的案例。一直到今天,魯爾區仍然是德國最大的能源供應中心。除了大型燃煤火力電廠之外,還有天然氣、太陽光電、風力與生質能發電,供應德國60%的用電。當世界運轉到一個能源轉型的向度,走進能源的故鄉-魯爾區,建築的形貌正傳遞時代趨勢的訊息。

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我們就住在泰森的「大煉鋼廠」,探訪魯爾區的自然建築的學校、實踐公民電廠的能源自主社區,走訪全世界最大的內陸港口,也是歐洲大門杜伊斯堡。

 

阿爾特納能源城堡

12世紀,阿爾特納城堡就已經矗立在藻堊蘭高高的山頂上。在中古歐洲,繩索製作逐漸成為一項專業技藝,阿爾特納城堡是第一個獲得製造特許,也是擁有生產「自由權」的地方。從鐵到鋼索,攝氏615的工作溫度,能源城堡的故事,要從中古世紀講起。20世紀初,阿爾特納城堡開始全世界第一個青年旅館,我們就要住在城堡裡,賣力幹活,製造繩索。參加威斯法倫邦的課程,認識中古世紀的能源生活智慧。

哈根露天博物館 — 兩百年的工藝與技術史

這是德國工藝呈現最完備的露天博物館。以實作打開五感經驗,傳承兩百年間的工匠技藝。在沒有電的時代,工匠如何生產鐮刀,還要把刀鋒磨銳?博物館工作坊中的「鐮槌」,就是答案。這項從18世紀就從德國出口到全世界的工藝,是在露天博物館眾多工作坊中,到今天仍活生生運作的工匠生活。​在這裡,每天都有約16座工作坊運作,提供全方位的學習。我們可以看到也做到,「德國製造」的工藝基石。 學習水力、風力、森林,生活技藝與各種再生能源的原理與技術。

 

明斯特蘭的工匠、文化與歷史

自成一個文化區域的「明斯特蘭」(Münsterland)位於德國西北邊,是在詩人筆下「輕輕睡著」的地方。柳樹、沼澤與野玫瑰,原野與森林,這裡是安靜也讓人安靜下來的好地方。從十三世紀開始,明斯特就已經建立相當規模的城市群,跟英國、荷蘭與俄國之間都有往來。1648年五月,以宗教之名的「三十年戰爭」就在這裡簽署和平條約,明斯特因此成為天主教的北界。


今天,簽署和平條約的大廳仍完整地保存原貌。舊市政廳的一樓,就是當初諸公們安靜下來的地方。這是明斯特蘭自然公園的歷史,也是值得探索的豐富文化景觀。
 

獨木舟的探險、文化古蹟的洗禮、自然生態與城堡的健行,雖然排滿整個行程。但是既然來到明斯特,我們一定要到完善自主的工匠職業中心,體驗德國工匠技職文化。拜訪「太陽房子」的原型,親臨現場上一堂「能源與建築」的課程。當然,德國年輕人的夏日生活,是我們走進這腳踏車穿梭,德國最綠的「腳踏車之都」,不能忘懷的生活旅程。

 

代特莫爾德露天博物館

代特莫爾德露天博物館是德國最大的露天博物館,保存過去五百年間風土建築的型態與生活方式。露天博物館以實物呈現過去的真實狀態,以生活古蹟呈現建築、生活現況、農村生活、街景果樹、能源的運用、過冬取暖的方式,原物的呈現與修復,具體而微的讓參與者回到過去的生活方式。在這裡,博物館的合作夥伴將為我們量身訂製,安排實作課程。跟著專業職人體驗德國製造的工藝技能,在古蹟群裡蓋房子,學習德國的砌牆古法。在這裡,我們可以親身理解:太陽房子的歷史形式。

明登—世界最大的水路十字路口

威悉河從明登與中部運河在「空中交會」。連結德國中部與北部的河運,是商業與木業發展的重要經濟動脈。當自然河川與運河水道相連,水面高度必須一致才能行船,這就得靠陸上運河河道的技術工程。我們搭乘氣傳到明登,拜訪全世界最大的水路十字路口,體驗河運工程不可思議的任務。

 

條頓森林裡的自我探索+中部山脈與中部運河的地景探勘

條頓森林位於德國北萊茵—威斯法倫邦的東北區,是佔地廣大的自然公園保護區。其中河流縱橫,地勢起伏,不少林道在河谷中穿行,人馬可以在林中穿行。西元9年,「條頓森林戰役」阻擋羅馬帝國往北擴張,是日耳曼民族的驕傲。自此,羅馬帝國停止向西日耳曼的征伐,萊茵河成為羅馬帝國最北的邊界。

我們造訪櫸木林中的探索園區,帶著勇氣,當森林裡的羅賓漢。從離地1公尺到14公尺,穿行樹間,有80道機關正等著我們呢!在森林裡考古健行,探訪威廉大帝,觀察德國中部山脈與中部運河的地景與版圖;在川流裡行船,到吹笛手童話故事現場的威悉河獨木舟探險,尋找城市的興起與威悉河木業商道的成形。

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